¿Cuáles son las mejores cafeteras profesionales para casa? Comparativa y guía
Es posible disfrutar de un café como el de la cafetería en tu propia casa, solo necesitas tener una cafetera express profesional.
Lo mejor de todo es que para utilizar estas máquinas no necesitas el dominio de un barista ni el presupuesto de un bar. Hay modelos profesionales diseñados para casa con los que podrás disfrutar de deliciosos cafés e infusiones sin quitarte el pijama.
En este artículo analizamos los 7 mejores modelos de cafeteras profesionales con un funcionamiento práctico y sencillo para que puedas empezar todos los días con una bebida intensa y cremosa.
Para que nadie se quede sin su café barista, hemos incluido los mejores modelos relación calidad-precio y más baratos. Al final encontrarás una guía con consejos para elegir la mejor cafetera profesional para tu hogar.
¡Vamos allá!
¿Qué entendemos por cafetera profesional doméstica?
Cuando hablamos de una cafetera espresso profesional para casa nos referimos a máquinas de café automáticas.
Son por tanto cafeteras a presión de alta gama y con funciones avanzadas para uso doméstico. Por eso la recomendamos para aquellos que quieran tomar un café de calidad, como en el bar, sin salir de casa.
¡Ojo!
Es importante que no confundas este tipo de cafeteras con las cafeteras industriales o de bar, ya que estas últimas están pensada para hacer cientos de cafés al día y por lo tanto tienen mejores prestaciones técnicas así como mayores dimensiones y precio.
7 características de una máquina de café profesional para casa
Antes de analizar las características de cada modelo veamos qué comparten todas las cafeteras de esta comparativa:
Cuentan con depósitos de agua de gran capacidad que brindan una mayor autonomía
Incorporan un brazo vaporizador potente para texturizar y espumar leche o calentar agua para infusiones
Están diseñadas para un uso más frecuente
Son modelos resistentes fabricados con materiales duraderos de gran calidad
Incorporan sistemas de calentamiento rápido para reducir el tiempo en el que la cafetera está lista para ser usada
Cuentan con bandejas para calentar las tazas y conservar durante más tiempo la temperatura del café
Son modelos con bombas de alta presión que extraen el café con precisión
Importante: no se deben confundir con las cafeteras industriales que son los modelos diseñados para el uso intensivo de las cafeterías y bares. Si estás buscando una cafetera para tu negocio estos modelos no cubrirán tus necesidades.
Comparativa de las 4 cafeteras express profesionales con mejor calidad-precio
Conoce de un vistazo las características y diferencias principales de los 4 modelos seleccionados en esta tabla comparativa.
Nota: Si la ves en móvil desplaza la tabla con el dedo para ver todas las columnas.
La mejor cafetera superautomatica pequeña
1. Incapto
La cafetera superautomática perfecta para los que no tienen mucho espacio en la cocina
La cafetera Incapto ha sustituido a nuestras cafeteras y después de más de 6 meses de uso continuado, con una media de 6 cafés al día, puedo decir que es una de las mejores cafeteras en relación calidad precio.
Características
Tipo de cafés: en grano
Potencia: 1.740 W
Bares de presión: 20
Peso: 10,1 Kg
Dimensiones: 30x18x40 cm
Depósito de café: 160 gr
Depósito: 1,1 L
Accesorios: Cepillo, paño, descalcificador y cuchara dosificadora
Destaca por ser la cafetera automática más pequeña del mercado. Solo mide 18 cm de ancho.
Su reducido tamaño y su diseño elegante (negro o blanco) encaja en cualquier cocia.
¡Regalito!
Consigue Pack Worldwide gratis: 1 KG de café de origen de diez países diferentes introduciendo el código ESPACIOCAFE al comprar una nueva cafetera.
Me gusta mucho que es una máquina muy fácil de usar, con un panel de control con botones táctiles y retroiluminados que se encuentra en la parte superior de la cafetera.
Es una gran opción para aquellos que quieran disfrutar de un café espresso de buena calidad en casa, gracias a sus 19 bares de presión y su molinillo ajustable con 5 posiciones, para que ajustes la molienda en función de cómo te guste el café.
La máquina cuenta con procesos de limpieza automáticos, ahorrando tiempo y preocupaciones.
Avisos
Solo es un detalle pero me ha gustado que la cafetera te avise de forma automática cuando:
- Faltan granos de café
- Hay que limpiar el depósito de posos de café
- No hay suficiente agua en el depósito
- Necesita una descalcificación
También puede personalizar la cantidad de agua que desea en su preparación. Ten en cuenta que la cantidad de agua personalizable oscila entre 25 ml y 250 ml. Si desea un ristretto (20 ml), tendrá que detener la extracción manualmente.
El brazo es regulable en altura, lo que tiene dos claras ventajas: poder utilizar tazas de cualquier tamaño (hasta 160 mm) y acercar la salida del café a la taza para conseguir una espuma más densa.
¿Quieres saber más?
En ese caso te recomiendo que visites la review de la cafetera Incapto. Te contamos lo bueno y lo malo después de hacer más de 1.000 cafés con ella.
Otra buena noticia es que puedes encontrarla en la tienda oficial más barata que en Amazon o Fnac.
Además con el código de descuento ESPACIOCAFE recibirás un Pack de Degustación de 1 Kg totalmente gratis. Eso son muchos cafés… más o menos 100. Si te interesa aquí.
Pros
Excelente calidad-precio con el modelo de suscripción
Cafetera automática muy compacta
Su diseño, elegante y minimalista
Café de especialidad recién tostado
Gran variedad de café
La mejor atención al cliente que he encontrado
Posibilidad de financiación
contras
No ofrece doble depósito de café
Solo puedes hacer dos elaboraciones
El precio de la cafetera sin suscripción no es tan económico
Las 3 cafeteras de bar para casa con mejor relación calidad-precio
Hemos investigado y recopilado las 4 mejores opciones atendiendo a las funcionalidades, la calidad, el precio y las opiniones de clientes reales. ¡Busca la cafetera perfecta para ti.
Una máquina para auténticos baristas, con materiales de calidad para elaborar sabrosos espressos y lattes gracias a su vaporizador de leche microespumada
Sage Appliances The Barista Express es un modelo diseñado para elaborar cafés equilibrados, con cuerpo y textura suave sin salir del hogar gracias a sus prestaciones y materiales de gran calidad.
Cuenta con un depósito de café de 250 gr de capacidad y un molinillo de muelas cónicas de acero con el que puedes transferir el aroma y las propiedades del grano directamente a la taza.
Prestaciones técnicas
Tipo de cafés: grano
Potencia: 1.850 W
Peso: 12,5 Kg
Dimensiones: 31 x 32,5 x 40 cm
Depósito de agua: 2 L
Depósito de granos: 250 gr
Muelas: cónicas de acero
Otras prestaciones: brazo vaporizador, calienta tazas, manómetro y bandeja extraíble
Accesorios: cuchara medidora, un prensador, una jarra de acero inoxidable, pastillas de limpieza, un cepillo y un filtro de agua
Con el manómetro PressurePro puedes controlar la presión para que la extracción del aroma y el sabor sea uniforme. Esta opción es algo menos sencilla que la digital y requiere coger la práctica.
Consideramos que los puntos más fuertes de este modelo son que puedes ajustar diferentes grados de grosor y que la molienda cae directamente en el portafiltro. Solo tendrás que prensar, accionar la máquina y disfrutar de una intensa bebida.
El vaporizador de leche orientable no es el más potente aún así permite crear una buena crema para los lattes y cappuccinos.
Algo que nos ha sorprendido es su sistema de control de temperatura digital el cual asegura una extracción idónea del café siendo una opción ideal para los sibaritas del café que quieren disfrutarlo en su punto.
¡Truco!
Si eres de los cafeteros que adoran el café extra caliente te recomendamos usar la bandeja superior para calentar la taza previamente.
Su funcionamiento es sencillo y personalizado. Puedes seleccionar preparar el café de forma manual o automática. Cuenta con un manómetro con el que controlar la presión durante la elaboración.
El depósito de agua tiene una buena capacidad (2 litros) para que puedas utilizar la máquina con mayor autonomía y comodidad. Nosotros hemos llegado a preparar, aproximadamente, hasta 10 cafés consecutivos. Eso sí, purgando la máquina en cada preparación para no alterar el sabor del café.
Al probarlo, nos ha parecido un modelo resistente ya que está fabricado en acero inoxidable lo que hace, además, que su limpieza y mantenimiento sea muy sencillo.
Esta máquina no es la más económica, sin embargo viene con algunos accesorios de regalo que hacen su precio más competitivo: una cuchara medidora, un prensador, una jarra de leche de acero inoxidable, pastillas de limpieza, un cepillo y un filtro de agua con soporte.
Puedes comprobar la disponibilidad de este modelo en Amazon con una buena relación calidad-precio. Te recomendamos que compares en la web de el Corte Inglés o Carrefour, a veces está a un precio más competitivo.
Pros
Diferentes ajustes de molienda
Molienda directa al portafiltro
Modelo resistente de acero inoxidable
Con manómetro
Gran capacidad
Accesorios de regalo
contras
Su precio, algo elevado
Vaporizador no tan potente
3. Krups Roma
La comodidad de la cafetería en casa: muele, prepara el café, espuma leche y limpia la cafetera pulsando un botón
Krups Roma es una cafetera muy versátil que prepara cafés personalizados, con diferentes intensidades de forma automática a un precio muy competitivo.
Prestaciones técnicas
Tipo de cafés: grano
Potencia: 1.450 W
Bares de presión: 15
Peso: 7 Kg
Dimensiones: 36,5 x 26 x 32 cm
Depósito de agua: 1,7 L
Depósito de granos: 250 gr
Muelas: cónicas de acero
Otras prestaciones: brazo vaporizador, apagado automático, programa descalcificación y bandeja extraíble
Accesorios: kit de limpieza
Es un modelo diseñado para los sibaritas del café que quieren variar de elaboraciones pero sin perder tiempo ya que esta cafetera superautomática permite seleccionar entre 3 intensidades (de 20 a 220 ml), 3 niveles de temperatura y 3 grados de molienda para confeccionar ristrettos, espresso y lungos a tu gusto.
El vaporizador orientable calienta y espuma leche con precisión para elaborar deliciosos cappuccinos, lattes o infusiones. Trata la boquilla con cariño porque no es tan fuerte como aparenta.
Una de las cosas que más nos gusta de esta cafetera es que incorpora un depósito de 250 gramos de café y un molinillo de muelas cónicas de acero lo que nos permite disfrutar del café recién molido. El depósito de posos te permitirá elaborar hasta 9 cafés antes de tener que vaciarlo de nuevo.
Aunque consideramos que la capacidad del depósito es buena (1,7 litros), si es cierto que con los programas de limpieza y aclarado automático hemos comprobado que es necesario llenarlo con mayor frecuencia. Aun así, el consumo de agua es mucho menor que con la limpieza manual y encima no pierdes tiempo en limpiar.
En cuanto al mantenimiento le damos un 10 ya que dispone de un filtro de agua, así como un indicador de descalcificación y un indicador de cal. Además, incluye un kit de limpieza de regalo.
Si estás interesado puedes comprobar su disponibilidad en Amazon, en ocasiones con precios y ofertas muy atractivas. Deberías comparar los precios en las páginas web de Carrefour y Mano a Mano. Así te aseguras de conseguir la mejor oferta.
Pros
Buena relación calidad-precio
Cafés personalizables con buena textura y crema
Programa de limpieza: café y leche
Filtro de agua y aviso de descalcificación
Apagado automático programable
contras
Solo 3 grados de molienda
Sin calienta tazas
Una cafetera profesional con un precio y tamaño reducido para que disfrutes de unos espressos económicos y de calidad
De’longhi Stilosa Advanced es un modelo semiautomático de gran calidad y acabado con el que podrás disfrutar de espressos y cappuccinos a un precio extra-competitivo.
Este es tu modelo si buscas una cafetera ligera, compacta y con un diseño clásico que te permite preparar café con café molido y con monodosis ESE, para aquellos días que andamos con más prisa.
Prestaciones técnicas
Tipo de cafés: molido y monodosis ESE
Potencia: 1.100 W
Bares de presión: 15
Peso: 4,3 Kg
Dimensiones: 20 x 34 x 28 cm
Depósito: 1 L
Otras prestaciones: brazo vaporizador, calienta tazas y apagado automático
Accesorios: prensador y cuchara dosificadora
La capacidad de esta cafetera no es la mayor (1 litros) aunque será suficiente para preparar varios cafés seguidos antes de volverla a llenar.
La bandeja de goteo adaptable permite el uso de tazas de hasta 11 cm. La superficie calienta tazas permite que disfrutes los espresso siempre a la temperatura correcta.
Este modelo está fabricado principalmente de plástico ABS, no es el material más resistente pero no se puede pedir más por este precio. Las piezas más importantes están fabricadas de acero inoxidable como la caldera para alargar la vida de la máquina y conservar el sabor del café.
Este modelo viene acompañado de una cuchara dosificadora y un prensador de regalo.
Puedes comprobar la disponibilidad de este modelo en Amazon, con frecuencia con un precio más bajo que en la web del fabricante. Debería comparar los precios en los sitios web de Carrefour y de Mano a Mano antes de decidirse por uno de ellos. Así te aseguras de conseguir la mejor oferta.
Pros
Excelente relación calidad-precio
Compacta y ligera
Café molido y monodosis ESE
Caldera de acero inoxidable
Cuchara dosificadora y prensador
contras
Su depósito, no es el mayor
Fabricada de plástico
Las 3 mejores cafeteras semiautomáticas profesionales baratas
Analizamos las prestaciones de los 3 mejores modelos de cafeteras profesionales más económicos.
Antes de ver en qué se diferencian veamos qué características comparten todos las cafeteras de ranking:
Cafeteras express manuales de brazo con la que personalizar la elaboración del espresso
Sistema Thermoblock y calentamiento de tazas para disfrutar del café a la temperatura idóne
Brazo vaporizador con el que elaborar capuchinos, lattes e infusiones
Tres filtros para elaborar uno o dos espressos a la vez y poder utilizar monodosis ESE los días con más prisas
Bandeja de goteo ajustable para usar tazas de expresso y cappuccino
Bomba de 15 bares para una extracción precisa del aroma y las propiedades del café
Cafetera semiautomática para preparar ricos espressos y lattes en cuestión de segundos
Espresso Maker Lumero es un modelo diseñado para elaborar ricos y cremosos cafés a un precio muy competitivo.
A nuestro gusto la extracción del café es muy buena aunque necesitarás algo de práctica para ajustarla a la molienda. Con esta cafetera puedes optimizar el sabor del café según el nivel de cal del agua (4 niveles) por lo que es ideal para frikis del café como nosotros.
Prestaciones técnicas
Tipo de cafés: molido y ESE
Potencia: 1.400 W
Bares de presión: 15
Dimensiones: 14 x 31 x 30,5 cm
Depósito: 1,5 L
Otras prestaciones: brazo vaporizador, bandeja de goteo ajustable, calienta tazas y Thermoblock
Accesorios: prensador con base de acero
Desde nuestro punto de vista, es una cafetera semiautomática muy resistente ya que está fabricado de acero inoxidable y su brazo vaporizador cuenta con una cobertura de plástico termo protector para manejarlo con mayor seguridad y precisión.
Nos ha llamado la atención su diseño retro y moderno a la vez, como la luz LED ambiental de su base.
A pesar de ser un cafetera compacta y ligera, cuenta con el depósito de agua de mayor capacidad de este ranking (1,5 litros), por lo que la recomendamos para aquellas casas donde se le dé un uso frecuente a la cafetera.
Al ser un modelo más económico no incorpora funciones como el aviso de descalcificación por lo que recomendamos leer primero las instrucciones y mantener sus sistemas siempre limpios.
Trae de regalo un prensador con la base de acero inoxidable para que la elaboración del café sea aún más precisa y profesional.
Si estas interesado puedes comprobar la disponibilidad en Amazon, en ocasiones con precios y ofertas muy atractivas. Deberías comparar los precios en los sitios web de Mano a Mano y Mediamarkt. Así te aseguras de obtener la mejor oferta.
Pros
Buena relación calidad-precio
Buena calidad del café
Depósito de gran capacidad
Resistente y de acero inoxidable
Diseño único
Prensador con base de acero
contras
Sin aviso de descalcificación
Cafetera con un diseño elegante y una gran calidad para hacer cafés deliciosos
La cafetera Krups Virtuoso es un modelo compacto, ligero y con un diseño muy elegante apto para cualquier rincón de la cocina.
La capacidad del depósito no es la mayor (1,1 litros) aunque es suficiente para elaborar varios cafés seguidos antes de volver a llenarlo.
Prestaciones técnicas
Tipo de cafés: molido y ESE
Potencia: 1.450 W
Bares de presión: 15
Peso: 3,3 Kg
Dimensiones: 28 x 14,3 x 2,.5cm
Depósito: 1,1 L
Otras prestaciones: brazo vaporizador, bandeja de goteo ajustable, calienta tazas y Thermoblock
Accesorios: prensador y cuchara dosificadora
Al probar este modelo semiautomático, notamos que destaca por la calidad de los espressos y lattes que elabora. La preparación se detiene automáticamente para dejar el café en su punto, eso sí, no es el más económico del ranking.
Alcanza la temperatura idónea rápidamente consiguiendo una buena extracción del café y espumar correctamente la leche.
¡Truco!
Si vas a hacer lattes te recomendamos hacer primero el café ya que si usas el vaporizador en primer lugar tendrás que esperar a que la máquina se enfríe.
Hemos encontrado que el funcionamiento es muy intuitivo gracias a la interfaz de botones LED. Contiene elementos extraíbles y fabricados con materiales de calidad que hacen su limpieza y mantenimiento muy cómodos.
Viene acompañada de una cuchara dosificadora y un prensador para una preparación aún más precisa.
Puedes encontrar este modelo disponible en Amazon con una calidad y precio muy razonable. Debería comparar los precios en las tiendas Mano a Mano, Carrefour y Media Markt. De este modo, te aseguras de conseguir el mejor precio.
Pros
Cafés de buena calidad
Vaporizador muy potente
Resistente y compacto
Detención automática
Cuchara dosificadora y prensador
contras
Su precio, algo elevado
Depósito no tan grande
Cafetera De’longhi semiautomática y económica para hacer ricos cafés al mejor precio
La cafetera De’longhi Bomba Tradicional es, como su propio nombre indica, un modelo manual de brazo de toda la vida con el que preparar ricos espressos a un precio muy interesante.
Esta cafetera está fabricada de plástico termorresistente y acero inoxidable por este motivo es el modelo más económico del ranking. Por eso, pensamos que es una buena opción para aquellas personas que quieran tomar un buen café en casa sin dejarse un dineral.
Prestaciones técnicas
Tipo de cafés: molido y ESE
Potencia: 1.400 W
Bares de presión: 15
Peso: 4,1 Kg
Dimensiones: 18,5 x 24 x 30,5 cm
Depósito: 1,1 L
Otras prestaciones: apagado automático, brazo vaporizador, bandeja de goteo ajustable, calienta tazas y Thermoblock
Nos gusta particularmente la textura del café sin embargo, deberás adecuar el grosor de la molienda para que no se atasque el filtro y el sabor sea intenso.
Valoramos muy positivamente la crema de leche que se consigue con esta cafetera ya que gracias a su sistema Cappuccino System conseguirás una buena textura y densidad a la espuma de leche. Sin embargo, el brazo del portafiltro no es tan resistente, te recomendamos tratarlo con cariño.
Es un modelo muy sencillo gracias a sus botones iluminados e intuitivos y a la función de apagado automático.
¡Recuerda!
Este no es un modelo super automático por lo que tendrás que estar presente en la elaboración ya que no se detiene automáticamente.
La capacidad del depósito es de 1,1 litros para que puedas preparar varios cafés seguidos.
Si estás interesado en este modelo puedes echarle un vistazo en Amazon donde en ocasiones está más barato que en la web del fabricante. Para encontrar el mejor precio, compara los precios en las tiendas Carrefour y Mano a Mano.
Pros
Su precio, muy económico
Apagado automático
Vaporizador con potencia
contras
Fabricada con plástico
No se detiene automáticamente
Depósito no tan grande
Ofertas de máquinas de café domésticas profesionales
Actualizamos las ofertas a diario para que puedas comprar una cafetera profesional al mejor precio.
Guía para elegir cuál es la mejor cafetera barista para la casa
Cada cafetera tiene unas prestaciones únicas, lo mejor es elegir un modelo que se adapte a ti, tus gustos y tu rutina.
A continuación veremos qué tener en cuenta a la hora de comprar una cafetera profesional para casa.
Tipos de cafeteras a presión profesionales para casa
A continuación, detallamos los diferentes tipos de cafeteras express, sus ventajas y desventajas principales.
Cafetera para cápsulas y café molido
Cafetera para capuchinos o espressos
La mayoría de cafeteras express profesionales incorporan un brazo vaporizador orientable para espumar y calentar leche.
¡Ojo!
Para las personas zurdas lo mejor es optar por modelos con vaporizadores 360 grados, así podrán utilizarlo con mayor comodidad.
Cafeteras de café en grano
Las cafeteras superautomáticas o automáticas cuentan con depósitos de granos y molinillos integrados para moler el café justo antes de su elaboración.
La mayoría de estos modelos muelen, prensan y elaboran el café de forma totalmente automática aunque hay otros que son híbridos entre las cafeteras automáticas y las de brazo. Los vemos a continuación.
Cafetera de brazo para casa
Las cafeteras de brazo son las del bar de toda la vida. En los modelos manuales es necesario colocar la molienda en el portafiltro y prensarla. Tendrás que practicar con el grosor del molido, la cantidad y el prensado.
Otros modelos híbridos muelen y colocan el café directamente en el portafiltro para hacerlo más sencillo. Solo tendrás que prensar y pulsar un botón. Es el caso de la cafetera Sage Appliances The Barista Express.
Cafetera express pequeña o grande
El tamaño ideal de la cafetera depende del espacio disponible en la cocina.
Los modelos con molinillo y depósito de granos incorporado son más voluminosos que los modelos más sencillos.
En esta comparativa se incluyen cafeteras realmente compactas y versátiles que, además, son las más económicas de esta comparativa.
Las mejores marcas de máquinas de café express
Hay marcas de cafeteras que son mundialmente conocidas. Son referentes debido a la calidad de sus producto
Todas estas marcas comercializan diferentes tipos de cafeteras y de todas las gamas. Gracias a ellas podemos tener la garantía de comprar un buen producto a una buena relación calidad-precio.
En esta sección encontrarás un resumen de las mejores marcas de cafeteras del mercado.
Nuestras marcas favoritas en relación calidad-precio
Opiniones de las cafeteras express tipo bar
Sage Appliances The Barista Express: Esta es una máquina asombrosa. Hace un excelente espresso, ya sea simple o doble, la espuma de leche la hace perfecto si eres un amante del café. También es muy fácil de usar. En lo único que soy inútil es en el art latte … pero estoy trabajando en eso…
Krups Virtuoso: Estaba acostumbrada a cafeteras de cápsulas porque pensaba que eran mucho más cómodas, pero en realidad esta cafetera es muy práctica y fácil de utilizar. Además hace un café delicioso y el brazo te ayuda a conseguir una espuma muy apetecible. Me ha sorprendido mucho porque puedo tomar un café casi tan profesional como en una cafetería 🙂
WMF Espresso Maker Lumero: La cafetera, además de ser estéticamente muy bonita, es pequeña y, sobre todo, cumple su misión: el café sale buenísimo, y con el vapor obtienes un café con leche o capuccino exquisitos. La atención de la tienda online también excelente.
¿Qué precio tienen las cafeteras express profesionales?
El precio de las cafeteras profesionales varía según las prestaciones y acabados de cada modelo.
La inversión inicial es mayor que con otros modelos más simples y económicos aunque, a largo plazo, son más rentables que la cafetería.
El precio de los modelos más básicos ronda los 200 euros. Los modelos de gama media-alta suelen superar los 500 euros, aunque también hay modelos industriales de gama alta con un valor superior a los 1.500 euros.
Las cafeteras domésticas profesionales más vendidas en Amazon
Conoce a simple vista cuáles son las cafeteras profesionales para casa más vendidas y mejor valoradas en Amazon.
¿Dónde comprar cafeteras express semiprofesionales?
Todos los modelos de cafeteras manuales analizados pueden ser comprados desde casa.
En Amazon están disponibles con una buena relación calidad-precio. Además, en ocasiones es posible encontrarlos con ofertas y precios muy competitivos.
En ocasiones en la web de fabricantes como Cecotec puedes encontrar el mismo modelo a un precio más barato.
Te recomendamos visitar ambas web y comparar el precio para conseguir la cafetera al precio más barato.
Aprende a hacer un café en casa de puta madre.
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Algunos baristas te hacen creer que este mundo solo es para "expertos". Esto es por la necesidad de la naturaleza humana de complicarse la vida.
Continuamente.
Mi propuesta es sencilla
Mando consejos diarios a mis suscriptores para que preparen un café de puta madre en tu casa.
En caso de que te interese, te puedo enseñar las mejores cafeteras y recetas adictivas para disfrutar de un buen café.
Es aquí justo debajo para entrar en esta curiosa lista de sibaritas y café.
Preguntas frecuentes (FAQs)
¿Qué partes tiene una cafetera de bar?
Aunque no todas las cafeteras de bar están formadas por los mismos elementos, algunos sí son comunes. A continuación los detallamos:
- Portafiltro: brazo de la cafetera donde se coloca el filtro con la molienda
- Filtro: elemento extraíble con forma de cazo donde se coloca y prensa la molienda. Se le inyecta agua caliente para hacer uno o dos espressos según su tamaño
- Resorte de portafiltro: pequeño resorte o engranaje que mantiene el portafiltro unido a la cafetera
- Bomba de presión: motor y bomba de agua que genera la presión necesaria para un espresso
- Caldera: tanque de almacenamiento de agua. Puede ser de aluminio o acero
- Resistencia: calienta el agua de la caldera y genera el vapor
- Calienta tazas: superficie superior de acero que aporta calor a las tazas
- Manómetro de presión del vapor: medidor de los niveles de presión del vapor de la máquina. Deben estar entre 1 y 1,5 bares de presión
¿Cuál es el mejor café para cafetera express según la ocu?
El mejor café molido según la OCU es la variedad Bonka Café con un tueste natural y procedente de cultivos sostenibles. Puedes echarle un vistazo en Amazon.
¿Cuales son los mejores cafés molido para cafeteras?
¿Cuál es el mejor café en grano para cafeteras express?
¿Cuál es la mejor cafetera express manual?
¿Cuál es la cafetera express más compacta?
La cafetera más compacta de esta comparativa es Krups Virtuoso.
Sin embargo, las cafeteras express más compactas del mercado son las portátiles. Uno de nuestros modelos preferidos es Conqueco.
¿Cuántos bares tiene que tener una cafetera express?
Depende de si son profesionales o domésticas.
Las cafeteras industriales tienen 9 bares de presión, es el nivel correcto para elaborar un buen espresso.
Las cafeteras domésticas suelen tener bombas de entre 15 y 21 bares de presión para compensar los de fuga de la presión. Es una forma de asegurar que el agua es inyectada a la molienda con una presión de 9 bares.
¿Cuánto tarda en calentar una cafetera de bar?
El tiempo para que una cafetera doméstica consiga la presión necesaria suele ser, aproximadamente, de 25 minutos. Sin embargo, si quieres que no haya fuga de presión y se caliente la taza lo ideal es esperar hasta 45 minutos.
Sabemos que el tiempo es un bien escaso por eso te recomendamos cafeteras con sistemas de calentamiento rápido que pueden ser usadas a partir del primer minuto.
¿Qué es el manómetro de una cafetera?
El manómetro es una herramienta que mide la presión. Ayuda a elegir el momento en el que iniciar la extracción del aroma y sabor a café.
Si este artículo te ha ayudado en tu búsqueda de la mejor cafetera profesional para casa, te agradeceré mucho que me des un clic en alguno de los iconos de redes sociales para apoyar esta web. No te cuesta nada y a mí me ayudas a seguir. Muchas gracias de antemano.
Buen dia, quiero comprar una cafetera y toda la información me ha parecido muy interesante.
Grácias. Xavier
No sabes lo que me alegro. Si conoces a algún friki del café al que le pueda venir bien esta información ¡No dudes en compartirlo! A nosotros nos ayudarías mucho.
Un abrazo